Ödem Nedir? Ödeme Neden Olan 5 Besin Hangisidir?

Ödem Nedir?

  • İnsan vücudu içerisinde yer alan dokularda sıvı birikmesi sonucu oluşan şişlik durumlarına ödem denmektedir.
  • Ödeme sebep olan birçok faktör bulunmaktadır.
  • Hareketsizlik, yanlış hareket ya da başka bir sağlık probleminden kaynaklı ödem oluşabilirken beslenmeye bağlı olarak ödem oluşma durumu da olabilmektedir.
  • Beslenme alışkanlıklarınızın yanında gebelik, ilaç alma durumları varsa ödem görülme sıklığı daha fazla olmaktadır.

İşte Ödeme Neden Olan Besinler:

Salamura Besinler

  • Besinler uzun süre bozulmadan saklanmak için tuzlayarak muhafaza edilmektedir.
  • Turşu, asma yaprağı, zeytin ve peynir gibi besinler bu nedenle aşırı tuz içermeleri nedeniyle miktarlarına dikkat ederek tüketilmelidir.
  • Tuz vücutta suyu tutma özelliğine sahip olduğu için salamura besinler ile alınan tuzlar vücudumuzdaki sıvıyı tutarak  ödem gelişimini artırmaktadır.
Paketli Ürünler
  • Tüm paketli ürünler içerdikleri katkı maddeleri, tuz ve şeker çeşitleri ile vücutta önemli derecede su tutulmasına neden olmaktadırlar.
  • Bu yüzden mümkün olduğunca paketli ürünlerden uzak durmak gerekmektedir.
  • Bazı paketli besinlerde kullanılan ve çin tuzu olarak bilinen monosodyum glutamat ödem oluşma hızını arttırmaktadır. 
Kızartılmış Yemekler
  • Ağır yağda kızartılmış besinler de özellikle diyet döneminde uzak durulması gereken pişirme yöntemlerindendir.
  • Tuz gibi yağ da vücutta şişkinliğe, şişkinliğin ödeme dönüşmesine yol açabilmektedir.
  • Bunun için kızartma yemekler yerine haşlama yemekleri tercih edilmesi daha doğrudur.
Şerbetli Hamurlu Tatlılar
  • Basit karbonhidrat olarak adlandırılan besinlerin başında tatlılar gelmektedir.
  • Özellikle hamurlu ve şerbetli tatlılar vücuttaki sodyumu tutmakta ve şişkinliğe sebep olmaktadır.
  • Tatlı yenilen günler porsiyon miktarına dikkat edilmelidir ve gün içerisinde bol su içilmelidir.
Alkol
  • Alkol ve kafein içeren içeceklerin fazla tüketimi de sodyum tutumunu artırmaktadır.
  • Alkol ve kafein içeren besinlerin tüketimine dikkat edilmelidir. 

Diyet ve Egzersiz İle PCOS Yönetimi yazımızı okumadan geçmeyin

Dyt. Berrin KOLSUZOĞLU

Form Assist Diyetisyeni 

En Çok Okunanlar

Sonbahar'da Nasıl Beslenmeliyiz?
Sonbahar'da Nasıl Beslenmeliyiz?
Sonbahar'da Beslenme Yaz mevsimini yavaş yavaş uğurlarken hava değişimleri derken sonbaharda beslenme önerileri hasta...
Daha fazla
Kalori Hesabı Yapmak Kilo Verme Sürecini Olumsuz Etkileyebilir
Kalori Hesabı Yapmak Kilo Verme Sürecini Olumsuz Etkileyebilir
Kalori Hesaplama Bu günlerde otoriteler tarafından tartışılan konulardan biri de diyet yaparken kalori hesabı kilo v...
Daha fazla
Light ve Diyet Ürünler Nedir? Ne Kadar Sağlıklıdır?
Light ve Diyet Ürünler Nedir? Ne Kadar Sağlıklıdır?
Light ve Diyet Ürünler Nedir? Light ve Diyet ürünler ile diyet yapmaya karar verdiniz. Artık daha sağlıklı bir yaşam...
Daha fazla

Yorum yapın

Yorumların yayınlanabilmesi için onaylanması gerektiğini lütfen unutmayın