Her Gün 1 Avuç Kuruyemiş Tüketin!

Her gün mutlaka tüketmeniz gereken kuruyemişlerin özelliklerini ve hangi besin ögeleri açısından  zengin olduğunu biliyor musunuz? Bu yazımızda kuru yemişleri ele alacağız. 

***30 gram üzerinden değerlendirilmiştir. Çiğ ve tuzsuz olarak kabul edilmiştir. 
 

Badem:

  • Kilo kaybını destekler, vücut yağ oranını azaltır, kan basıncını düşürür. Kolesterol hastalarında kolesterolün düşmesine yardımcı olur. 
  • Kalsiyum, demir, E vitamini, ribioflavin, magnezyum, fosfor, manganezden zengindir. 
  • 30 gramında 23 adet badem vardır ve 163 kaloridir. 
 

Fındık:

  • Yaşlanmayı önler, hücre ve dokuların iyileşmesini sağlar. Kırmızı ve beyaz kan hücrelerinin sağlıklı üretilmesine yardımcı olur. 
  • Magnezyum, bakır, manganez, fosfor, E vitamini, selenyum, posa açısından zengindir. 
  • 30 gramında 20 adet fındık vardır ve 178 kaloridir. 
 

Kaju:

  • İçeriğindeki magnezyum protein üretimine yardımcıdır ve enerji verir. Fosfor, güçlü kemik ve diş yapısı için önemlidir ve kamu da bol miktarda vardır. Demir ise cilt, saç ve tırnak sağlığında elzemdir. 
  • Magnezyum, fosfor, bakır, demir ve protein kaynağıdır.
  • 30 gramında 18 adet bulunur ve 163 kaloridir. 
 

Yer Fıstığı:

  • Sağlıklı cilt, saç ve kas yapımına yardım eder. İçeriğindeki potasyum vücut sıvı dengesi ve metabolizmayı düzenlemeyi sağlar. Kas kramplarını önler.  Yer fıstığının aslında kuru yemiş olmadığını, kuru baklagil olduğunu hatırlatalım!
  • 30 gramında 28 adet bulunur ve 166 kaloridir. 
 

Antep Fıstığı:

  • Yüksek tekli doymamış yağ içeriği ile kalp sağlığınızı destekler. Bakır, magnezyum ve B vitaminleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. 
  • Posa, tiamin, B6 vitamini, fosfor, bakır, manganez kaynağıdır.
  • 30 gramında 49 adet bulunur ve 161 kaloridir. 
 

Ceviz:

  • Tekli doymamış yağ içeriği ve omega 3 yağ asitleri açısından zengindir ve kalp sağlığını destekler. Omega -3 yağ asiti aynı zamanda artrit ve depresyonu önlemeye yardımcı olur.
  • Protein, B6 vitamini, magnezyum, fosfor, bakır, manganez ve selenyum kaynağıdır. 
  • 30 gramında 7 adet bulunur ve 173 kaloridir. 

Dyt. Meltem Pınar YILDIRIM

Form Assist Diyetisyeni