Fruktoz Gerçekten Zararlı Mı?

Fruktoz gerçekten zararlı mı?

• Hemen hemen tüm meyvelerde bulunan fruktoz kimi dönemlerde ' fruktoz gerçekten zararlı mı? ' sorusu ile gündemde oturmaktadır.
• Her meyve tüketiminde vücudumuza aldığımız besin değerlerinden biri olan fruktoz aslına bakarsanız zararlı besin değil, her şeyde olduğu gibi fazlasının zararlı olduğu bir ürün olmaktadır.
• Normal şartlarda tükettiğimiz tüm besinler bizlere yarar sağlayarak direncimizi arttırmaktadır.
• Ancak biliyoruz ki günümüzde yediğimiz ürünlerin çoğunun besin değerleri inorganik olduklarından besin değerlerini düşürmektedir.
• Tükettiğimiz tüm besinler fazla tüketildiğinde maalesef ki vücuda yarardan çok zarar vermektedir.
• Tıpkı meyveleri tükettiğimizde fruktozun vücudumuza fazla almış olduğumuz gibi.
• Peki gerçekten zararlı mı veya ne kadar tükettiğimizde bizlere zarar vermektedir?
• Gelin hep birlikte sağlıklı beslenmenin ipuçlarından birini öğrenelim, her şeyi yararında tüketelim.

Fruktoz nedir?

• Fruktoz, televizyondan, gazete ve sosyal medyadan duyduğumuza göre çok zararlı bir besin ögesi olarak biliniyor.
• Nasıl oluyor da meyvede bulunan bir şeker türevi zararlı olabiliyor.
• İşte tam da bu noktada ayırt etmemiz gereken şey fruktozun değil, aşırı miktarda fruktoz ve fruktoz şuruplarının tüketilmesinin zararlı olduğu.
• İhtiyacımız kadar olan meyveyi tükettiğimizde zarar değil yarar görüyoruz.
• Bu gönderide seninle bunları paylaşacağız çünkü eminiz duydukların seni tedirgin ediyor.
• Yapılan çalışmalar çok fazla fruktoz tüketiminin insülin direncini artırdığı, glikoz toleransını bozduğu, kanda insülin ve yağ asitlerinin fazla olacağını ve yüksek tansiyona neden olabileceğini göstermiştir.
• Önemli olan bu çalışmalardaki fruktoz miktarının çok yüksek tutulduğunu söylememiz gerektiği.
• Günlük beslenmende çok fazla fruktoz şuruplu gıdalara (paketli ürünler, ucuz pastane tatlıları vb.) yer verirsen vücut ağırlığın artacak.
• Vücudunda yağlanma olacak, insülin direnci meydana gelecektir ancak ihtiyacın kadar olan meyveden fruktozu karşılarsan zarar vermiyor aksine yararlı oluyor.
• Fruktoz, tokluk hissi üzerinde glikoz kadar başarılı değil.
• Bu demek oluyor ki fruktozdan zengin beslenme bizi kısa süre içerisinde tekrar acıktırıyor ve yağlanmayı artırıyor.
• Yağlanmanın artması demek vücudumuz, organlarımız, hücrelerimiz, damarlarımızın içi yağ dolu oluyor.
• Damarlarında yağ birikiyorsa kalp ve damar hastalıklarından birine yakalanıyorsun demektir.
• İhtiyacın olan fruktozu meyveden karşıladığında insülin direnci ve diyabete karşı koruyucu oluyor.

Daha fazla yemek tariflerimiz için buraya tıklayınız

Google Play ücretsiz indir : Form Assist

App Store ücretsiz indir : Form Assist

Dyt. Meltem Pınar Yıldırım

Form Assist Diyetisyeni