Baharla Sofralarımız Tazeleniyor, Bahar Ayı Önerileri

Bahar Ayı Önerileri

• Bahar aylarının gelmesi ile doğada yeniden doğuş anlamına gelen bir canlanma olur. 
• Cemre düşmesi olarak bildiğimiz 3 düşüş evresi ile yer altında bulunan bitkiler toprak üstüne çıkarken toprak üstünde bulunan bitkilerde çiçek açma, renklenme ve meyve verme durumları oluşur. 
• Bu doğa mucizesi olay dünyanın ilk var olduğu günden beri eksiksiz bir şekilde devam etmektedir. 
• Yetişen bu doğa ürünleri, mucizevi etkisi ile birçok ayrıntı ardından sofralarımıza kadar gelmektedir.

Bahar Aylarının Mucizevi Etkisi

• Her bir sebzenin, meyvenin kendi içinde etkileri olduğu gibi insan vücudunu komple sağlıklı kılacak bu besinlerden zamanında yararlanmak, sağlık konusunda sizi oldukça güçlü kılacaktır. 
• Besin döngüsünde en alttan en üste çıkarak gerçekleşen bu olay sonucunda topraktan sofralarımıza gelen bu sebzeleri kahvaltılarımızda, 
• öğle yemeklerinde, akşam yemeklerinde, ara öğünlerde olmak üzere günlük olarak sürekli kullanmaktayız. 
• Vücudun ihtiyaç duyduğu vitaminleri ve mineralleri içerisinde barındıran bu besinler, özellikle diyet yapanlar için oldukça faydalı olmaktadır. 
• Besinine göre kilo almak ya da kilo vermek için çok sık bir şekilde diyet listelerinde bahar sebze ve meyveleri kullanılmalıdır.

Doğanın Mucizesi Semizotunu Tanıyalım :)

• Nisan ayının gelmesiyle tezgahlarda artık semizotunu da görebiliyoruz :) 
• Semizotu içerdiği vitamin ve minerallerle zengin bir besin değerine sahiptir. 
• Semizotunda neler var diye soruyorsan; yüksek omega-3, demir, 
• A, C, B (B12 hariç) vitaminleri, kalsiyum, fosfor ile magnezyumu da içerir. 
• Bunlar yemem için yeterli değil diyorsan eğer, yüksek lif ve düşük glisemik indeksiyle de kilo vermene yardımcı olacağından emin olabilirsin :)
• Semizotunun bu mucizevi etkilerinden nasıl yararlanman gerektiği de yemeğini hazırlama şekline bağlı!
• Tüm sebzeler gibi semizotu da ısı ve metal ile temasa geçtiğinde büyük oranda besinsel kayba uğruyor.
• Semizotunu sürekli pişirerek tüketmek bu bağlamda yanlış olacaktır.
• Semizotunu güzelce yıkadıktan sonra iri iri doğrayarak salatalarına ekleyebilir, buharda pişirme yöntemiyle yumuşamasını sağlayabilirsin :)
• Semiz otlu doyurucu bir tarif istersen de yemek tarifleri bölümümüzde 'Semiz otlu Ton Balıklı Buğday Salatası’ tarifimizi deneyebilirsin.

Daha fazla yemek tariflerimiz için buraya tıklayınız

Google Play ücretsiz indir : Form Assist

App Store ücretsiz indir : Form Assist

Dyt. Berrin KOLSUZOĞLU

Form Assist Diyetisyeni