Yoğurtlu Muffin Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu Muffin Tarifi

Misafirlerinizin gözdesi olmaya yoğurtlu muffin ile birlikte geldik. Diyet yaparken, öğünlerimizden sonra, beş çayının yanına en çok yakışan tatlıyı sizlere tanıtmaya geldik. Gün içerisinde ne yemek yerseniz yeyin. Yoğurtlu Muffin yemeden günü atlamayacaksınız. Tatlı dediğimizde ilk aklımıza gelen imgeler, baklavalar, kadayıflar, ekler, benzer tatlı çeşitleri gelir.

Bu tatlı saydıklarımızın hiçbirinden değil, hem hafif hem de misafirlerinize ikram etmekten keyif alacağınız niteliğe sahip. Hamurlusundan meyvelisine, fırınlananlardan kızartılanlara veya karışım olarak bir çok tatlı çeşiti bulunmakta. İçerisinden gönlünüzün istediğinin yapmak tercihiniz.

Ancak bizler günün şu dakikalarında, sizlerin bunu okuduğu vakitlerde tavsiye ettiğimiz ve herkesin sevebileceğine inandığımız bir tatlı bulunuyor. Yulaf ezmezinden elde ettiğimiz tatlımızı, ders çalışırken, ofiste çalışırken, spordan sonra, film izlediğiniz esnada, istediğiniz her vakitte atıştarabileceğiniz pratikliğe sahip.

Aynı zamanda kalori dostu olmakta olan tatlı, kilo aldırmaz ve içerisine konulan yulaf ezmesi adeta lif kaynağı. Yoğurlu Muffin, her mevsim dilediğiniz saatte tüketebileceğiniz kolaylığa sahiptir. Bir akşam tüm işlerimizi yaptıktan sonra size eşlik edebilecek en güzel yiyecek. Sadece damağınıza güzel bir tat bırakmayacak, keyifle, herhangi bir zaman kaybetmeden yapabileceğiniz öğünden sonra yiyebileceğiniz tatlılardan biridir. Tarifimizi verirken sadece sizi değil, size eşlik etmesi için arkadaşınıza düşündük. Aynı anda hem tatlı yiyip hem de sohbetin keyfini çıkarmanız dileğiyle! Şimdiden afiyet olsun :)

Yoğurtlu Muffin Tarifi ve Malzemeleri:

  • 1 su bardağı (120 g) çok amaçlı un
  • 1 su bardağı (80 g) yulaf ezmesi
  • 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
  • Yarım çay kaşığı karbonat
  • Yarım çay kaşığı tarçın
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/4 fincan (80 g) bal
  • 2 çorba kaşığı hindistan cevizi
  • 1/4 fincan (60 ml) süt
  • 2 çay kaşığı vanilya özütü
  • 1 su bardağı (140 g) yaban mersini (dondurulmuş veya taze)

Yoğurtlu Muffin Hazırlanışı ve Yapılışı:

  • Fırını 180 dereceye ısıtın ve muffin kalıbını püskürtme yağ ile yağlayın. Un, yulaf, kabartma tozu, karbonat, tarçın ve tuzu bir kapta karıştırın.
  • Ayrı bir kapta yumurta, yoğurt, bal, hindistan cevizi, süt ve vanilyayı çırpın.
  • Islak malzemeler ile kuru malzemeleri birleştirin ve iyice karıştırın.
  • Yaban mersinlerini ekleyin.
  • Ufak bir hatırlatma: yaban mersinlerini una bulayın.
  • Böylece dibe batmasını engellemiş olacaksın.
  • 12 adet muffin çıkacak şekilde hamurunu paylaştırın.
  • 20-22 dakika kadar piştikten sonra fırından çıkarın, kalıptan almak içinse 5 dakika bekleyin.
  • 5 güne kadar oda sıcaklığında (saklama kabında) 3 aya kadarsa dondurarak saklayabilirsin.

Dyt. Meltem Pınar Yıldırım

Form Assist Diyetisyeni

En Çok Okunanlar

Tok Tutan 4 Salata Tarifi, Nasıl Yapılır?
Tok Tutan 4 Salata Tarifi, Nasıl Yapılır?
Tok Tutan 4 Salata Nedir? Uzun yaz akşamlarının hafif yemeklerinden  en güzeli belki de salata tarifi kurtarıcı olma...
Daha fazla
Şifa Kaynağı Kış Çorbası Tarifi, Nasıl Hazırlanır?
Şifa Kaynağı Kış Çorbası Tarifi, Nasıl Hazırlanır?
Kış Çorbası Bu kış herkese tarifini vereceğiniz ve bayılarak yiyeceğiniz şifa kaynağı kış çorbası ile mevsimi açalım ...
Daha fazla
Köz Patlıcan Salatası Tarifi, Nasıl Hazırlanır?
Köz Patlıcan Salatası Tarifi, Nasıl Hazırlanır?
Köz Patlıcan Salatası  Havalar ısınıyor, günler uzuyor. Özlediğimiz yaz akşamları geliyor mu dersiniz. Kıştan kalan ş...
Daha fazla

Yorum yapın

Yorumların yayınlanabilmesi için onaylanması gerektiğini lütfen unutmayın