Tavuklu Köz Patlıcan Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tavuklu Köz Patlıcan Salatası

  • Yaz geldi, sıcaklar bastırdı.
  • Artık akşamları veya gün içinde ağır yemek yemek istemiyor, daha soğuk ve pratik öğünler yapmak istiyoruz.
  • Öyleyse basit mezeler bizim kurtarımız olsun :) 

Tavuklu Köz Patlıcan Salatası Tarifi ve Malzemeleri:

  • 200 gram tavuk göğsü
  • 2 orta boy patlıcan
  • 2 tane orta boy kapya biber
  • 1-2 diş sarımsak
  • 200 ml (1 su bardağı) yoğurt
  • Tuz
  • Baharat (zevkinize göre pul biber, karabiber, paprika…)
  • 1/2 demet dereotu

diyetisyen

Tavuklu Köz Patlıcan Salatası Hazırlanışı ve Yapılışı: 

  • Tavuk göğsünü kısık ateşte iyice haşlayın.
  • Bu arada patlıcan ve biberlerinizi közleyin.
  • ( Konserve közlenmiş veya daha önceden dondurucuya konmuş olanları da tercih edebilirsiniz.)
  • Bir kasede tuz, yoğurt ve rendelenmiş sarımsağı karıştırın.
  • Soğumuş olan haşlanmış tavuğu iyice ufak parçalara ayırın ve közlenmiş patlıcan ile biberide küçük küçük doğrayın.
  • Tüm malzemeleri karıştırın.
  • Baharatları ekleyin.
  • 2 kişi rahatça tüketebilir ve bu hafif öğünün tadını sevdiklerinizle çıkarabilirsiniz.
  • Afiyet olsun :)

Dyt. Meltem Pınar YILDIRIM

Form Assist Diyetisyeni

En Çok Okunanlar

Fasulye Diblesi Nasıl Yapılır?
Fasulye Diblesi Nasıl Yapılır?
Fasulye Diblesi Bir Karadenizli olarak şahsen çok sevdiğim lezzetlerden biri olan Fasulye Diblesi yazın zeytinyağlı k...
Daha fazla
Kaçamak Tatlısı Nasıl Yapılır?
Kaçamak Tatlısı Nasıl Yapılır?
Kaçamak Tatlısı Hazır yaz gelmişken hepimizin hakkı kaçamak yapmak. Soğuk, hafif dondurmamsı, taze yaz meyveleri ile ...
Daha fazla
Fresh Chai Tea Latte Tarifi, Nasıl Yapılır?
Fresh Chai Tea Latte Tarifi, Nasıl Yapılır?
Fresh Chai Tea Latte Tarifi ve Yapılışı Kimler diyette chai tea latte içmek istiyor? Çok basit bir tarifle yazınız s...
Daha fazla

Yorum yapın

Yorumların yayınlanabilmesi için onaylanması gerektiğini lütfen unutmayın