Mini Frittatas Tarifi, Nedir? Nasıl Hazırlanır?

Mini Frittatas Tarifi, Nedir? Nasıl Hazırlanır?

Mini Frittatas Nedir?

  • İtalyanlar ile Türklerin benzerliği tüm dünyaca konuşulan bir konu olmuştur her daim.
  • Yaşayış tarzımızdan yediğimiz yemeklere kadar birçok ortak noktamız bulunuyor.
  • Ortak noktaların çoğunluğunu ise yemek kültürümüz oluşturuyor.
  • Onlarda pizza biz de lahmacun buna en güzel örneklerden biridir.
  • Omlet ülkemizde belirli standartlara göre yapılsa da İtalyanlar, omleti çeşitlendirerek daha farklı tatlara bürümeyi başarmış bir millet.
  • Bu yemeklerden biri de Mini Frittatas adı verdikleri bol sebzeli, etli, peynirli bir omlet çeşididir.
  • İtalyanca omlet anlamına gelen frittata, bu tarifte çok daha lezzetli.
  • Çok pratik bu omlet tarifi ile yanında yumurta taşıyamayanlar, erken kalkamayanlar ve yumurtayı kolayca tüketemeyenler çok sevinecek.
diyet

Mini Frittatas Tarifi ve Malzemeleri:

  • 6 büyük yumurta
  • 1/3 su bardağı krema
  • 3 dilim füme hindi, jambon veya kavrulmuş dana eti, kabaca doğranmış
  • Doğranmış bir avuç dolusu ıspanak
  • 1/4 su bardağı dondurulmuş mısır
  • 1/3 su bardağı seçtiğiniz rendelenmiş peynir
  • Lezzet için biber ve tuz

Mini Frittatas Hazırlanışı:

  • Fırını 180 dereceye ısıtın. Muffin kalıplarını yağlayın (çok az bir yağ ile).
  • Büyük bir kapta, iyice birleşene kadar yumurtaları ve kremayı karıştırın.
  • Geri kalan malzemeyi ekleyin ve iyice karıştırın.
  • 8 adet olacak şekilde muffin kalıplarına dökün.
  • 18 ila 20 dakika pişirin. Kek kalıbını bir tel rafa alın ve tamamen soğumaya bırakın.
  • Muffin kalıbından çıkarmak için frittataların kenarlarında bıçak kullanın.
  • Bıçağı kullanırken kenarların ince bir şekilde kesilmesine dikkat ediniz.
  • ***Frittata’lar bir aya kadar dondurulabilir.
  • Servis yapmadan önce mikrodalgada tekrar ısıtın.
  • İşte bu kadar! Kahvaltınızda birbirinden leziz fritatta omletleri yemeniz dileğiyle. Afiyet olsun.

Daha fazla yemek tariflerimiz için buraya tıklayınız

Google Play ücretsiz indir : Form Assist

App Store ücretsiz indir : Form Assist

Dyt. Meltem Pınar YILDIRIM

Form Assist Diyetisyeni