Balık Çorbası Tarifi

Balık Çorbası

Havalar henüz kaynamadan son son balık çorbası içeyim diyorsanız çok güzel bir tarif ile sizinleyim! Tarif için büyük balık tercih etmenizi öneririm. 1 adet levrek, alabalık, palamut gibi.

Balık Çorbası Malzemeleri

• 1 adet orta boy balık
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 orta boy yeşil biber
• 1 orta boy kapya biber
• 5-6 adet arpacık soğan
• 1/4 tutam maydanoz
• 2-3 diş sarımsak
• Baharatlar (zevkinize göre acı ekleyebilirsiniz.)
• 1/2 limon
• 6-7 su bardağı su

Balık Çorbası Tarifi ve Hazırlanışı

• Sebzeleri küp küp yemekten hoşlandığınız boyutta doğrayın.
• Üzerine iyice yıkayıp temizlediğiniz balığı ve baharatları ekleyin.
• Balığınızı parçaları ayırmanızı öneririm sebze ile aynı anda pişebilmesi adına.
• Ardından üzerine su ekleyin kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
• Sebzeler yumuşadığında balığı alın ve temizleyin.
• Ardından çorbayı ocağa tekrar alın ve limon suyu ekleyip kaynatın.
• Afiyet olsun.

Daha fazla yemek tariflerimiz için buraya tıklayınız

Google Play ücretsiz indir : Form Assist

App Store ücretsiz indir : Form Assist

Dyt. Meltem Pınar YILDIRIM 

Form Assist Diyetisyeni