Kahvaltıda Ne Yesem?

Kahvaltıda Ne Yesem?

• Her sabah güne en iyi başlamanın yolu kahvaltıdan geçmektedir.
• İyi ve güzel hazırlanmış bir kahvaltı günün iyi ve kaliteli geçmesi konusunda önemli bir etkiye sahiptir.
• Besin ögesi açısından ne kadar dengeli beslenilirse gün içindeki beslenme düzeni de o kadar dengeli olmaktadır.
• Kahvaltıda yapılan tercihleri tekrar gözden geçirmek doğru olacaktır çünkü doğru bilinen bazı öğünler yanlış olabilmektedir.

1. Yulaf Mı Granola Mı?

• Marketlerden hazır olarak satın alınan granolalar ekstra şeker içermektedir.
• Süte veya yoğurda katılabilen yulaf ile hem ekstra şeker alınmamaktadır hem de meyve ile tatlandırılabilmektedir.

2. Hızlı Bir Kruvasan Mı?

• Sabah evden çıkmadan önce üşenilen sandviç veya tost yerine hızlı bir kruvasan seçmek doğru bir tercih değildir.
• Kruvasan ekstra yağ ve şeker içermektedir.
• Evde çok kolay bir şekilde tam tahıllı ekmek ile yapılan peynirli bir tost tüm günü kurtarmaktadır.

3. Meyveli Yoğurt?

• ‘Bir meyveli yoğurt yiyeyim ya zaten yaz da geldi iyi olur.’ diye düşünülüyorsa iki kez düşünülmelidir.
• Satın alınan meyveli yoğurt ekstra şeker içermektedir.
• Gün içinde daha fazla tatlı yeme isteği yaratmaktadır.
• Seçilen sade bir yoğurt çeşidine taze meyve koymak en doğru tercih olmaktadır.

4. Sosis, Salam, Sucuk Mu?

• Türk kahvaltılarının vazgeçilmezidir sucuk, pastırma.
• Fast food sevenler ise sıklıkla salam, sosis sık sık tercih etmektedir ancak protein kaynağı olarak düşünmemek gerekmektedir.
• İşlenmiş et ürünleri oldukları ve yüksek miktarda sodyum içerdikleri kısıtlı tüketilmelidirler.

5. Meyve Suyu?

• Meyve suyu birden fazla meyve içerdiği için kan şekerinde ani yükselmelere neden olmaktadır.
• Bu da gün içinde daha sık acıkmaya sebep olmaktadır.
• Meyve suyu tüketmek yerine taze meyveyi posasıyla tüketmek kan şekerini dengede tutacaktır.

6. Smoothie?

• Son zamanların en popüler hızlı kahvaltısı smoothieler dikkat edilmesi gereken bir öğündür.
• Smoothienin içeriği ve kalorisi sanıldığından daha farklı olabilir.
• Sıvı beslenmek günün geri kalanında hızlı acıkmalara neden olmaktadır.
• Tahıllar Nasıl Pişirilir? yazımıza bakmadan geçmeyin.

Uzm. Dyt. Meltem Pınar YILDIRIM

Form Assist Diyetisyeni