Fit Aşure Tarifi, Fit Aşure Nasıl Yapılır?

Fit Aşure Nedir?

• Fit Aşure Adından da anlaşılacağı üzere fit aşure, aşure zamanında daha çok yapılan alternatif bir aşure çeşididir.
• Muharrem ayı, kefaret ayı olarak anılmakta ve o ay evde bulunan gerekli malzemelerle gereği yerine getirilmeye çalışılmaktadır.
• Biliyoruz ki hepimiz fakrlı çeşitlerini sevebilir veya tercih etmeyebiliriz.
• Ancak şöyle bir şey varki bir çoğumuz aşurenin faydaları ve aşurenin lezzetli bir tatlı çeşidi olduğunu hepimiz hemfikiriz.
• Çünkü bir yandan dinin gereği yerine getirilirken diğer yandan ise ortaya muazzam bir tatlı çıkmaktadır.
• Evet kabul ediyoruz yapılan aşureler genellikle çok yoğun şeker ile harmanlanmaktadır.
• Ancak bizler size fit aşurenin sırrını vermeye geldik.
• Çünkü herkes bilmiyor.
• Normal şartlarda aşure şeker konulurken bu aşure çeşitimizde pekmez kullanmaktayız.
• Aynı zamanda içerisinde konulan nohut, fasulye, kuru kayısı, pirinç ile protein, florür, demir bakımından oldukça zengin olmaktadır.
• Diğer yandan içerisinde bulunan incir, üzüm, fındık, ceviz ve pekmez ile de potasyum, protein, çinko,vitamin  bakımından zengin besin değerlerine sahiptir.
• Fit aşure gözlerimizi doyuracağı gibi kalbimi fethederek sağlıklı bir vücuda sahip olmamızı sağlamaktadır.
• Çünkü diyet bozmuyor ve spora devam edebiliyoruz.

Fit Aşure

• Annelerimizin hiçbir malzemeden kaçmadan özenle yaptığı o enfes tarifle hazırlanan aşureden yemek isteyenler burada mı?
• Yılda bir kaç kez yiyeceğimiz 1 küçük kase aşureyi bizce hak ediyoruz!
• Aşureyi öğlen veya ikindi ara öğününde tercih ederek, gün içerisinde daha aktif olarak ve akşam da karbonhidratlı besinler tüketmekten mümkün olduğunca kaçınarak gönül rahatlığıyla yiyebilirsin.
• Yok, ben bugün de şekersiz besleneyim diyorsan da tarif burada!

Fit Aşure için malzemelerimiz:

• 1/2 su bardağı nohut
• 1/2 su bardağı fasulye
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 6-7 adet kuru kayısı
• 3-4 adet kuru incir
• 1 fincan kuru üzüm
• 1 fincan fındık
• 3-4 adet ceviz
• 2 yemek kaşığı pekmez

Fit Aşure Hazırlanışı:

• Buğday, nohut ve fasulyeleri ayrı ayrı haşla ve süz.
• Kuru kayısı ve incirleri doğra.
• Tüm malzemeleri bir tencereye koy, su ekle ve pişene kadar kaynat.
• Fındık ve cevizler ile birlikte pekmezi de ekle.
• Aşuren hazır!
• Kaselere aldıktan sonra tarçın, nar ve biraz da badem veya fıstık ile süsleyebilirsin.
• Afiyet olsun!

Daha fazla yemek tariflerimiz için buraya tıklayınız

Google Play ücretsiz indir : Form Assist

App Store ücretsiz indir : Form Assist

Berrin Kolsuzoğlu

Form Assist Diyetisyeni