Fırında Palamut Tarifi, Fırında Palamut Nasıl Pişirilir?

Fırında Palamut

• Palamut sevmeyenlerin en sevdiği yemek bundan sonra fırında palamut olacak.
• Bunu nereden mi biliyoruz?
• Araştırma yapmadık.
• Tadına bakınca kendi nezdimizde iddiada bulunuyoruz.
• Öğünlerimizde, akşam yemeklerimize eşlik edecek ve size en çok yakışan yemek ile sizleri tanıştırmaya geldik.
• Gün içerisinde ne yemek yerseniz yiyin.
• Haftada bir gün mutlaka yemeden geçemeyeceksiniz.
• Yemek dediğimizde ilk aklımıza gelen imgeler, imam bayıldılar, sarmalar, başlangıç olarak ezogelinler, kadınbudu köfteler gelebilir.
• Bu saydıklarımızdan bazı yönlerden ayrılan bir yemek bu.
• Hem hafif hem de misafirlerinize ikram etmekten keyif alacağınız bir yiyecek, hem de fırından.
• Hamurlusundan meyvelisine, fırınlananlardan kızartılanlara veya karışım olarak bir çok yiyecek çeşiti bulunmakta.
• İçerisinden gönlünüzün istediğinin yapmabilirsiniz.
• Ancak bizler günün şu dakikalarında, sizlerin bunu okuduğu vakitlerde tavsiye ettiğimiz ve herkesin sevebileceğine inandığımız bir yiyecek bulunuyor.
• Palamut balığını sevmeyenler mutfağa koşacak, sevenlerin ise çoktan yaptığı bir yiyecek: fırında palamut.
• İster ders çalışırken, ister ofiste, ister film izlerken, isterseniz de misafirlerini ikram edebileceğiniz pratikliğe sahip.
• Fırında palamut, her mevsim dilediğiniz saatte yapabileceğiniz ve tüketebileceğiniz kolaylığa sahiptir.
• Bir akşam tüm işlerimizi yaptıktan sonra size eşlik edebilecek en güzel yiyecek.
• Sadece damağınıza güzel bir tat bırakmayacak, keyifle, herhangi bir zaman kaybetmeden yapabileceğiniz öğünlerde size eşlik edecek yiyebileceklerden biridir.
• Tarifimizi verirken sadece sizi değil, size eşlik etmesi için arkadaşlarınıza da düşündük.
• Aynı anda hem karnınızı doyurup hem de sohbetin keyfini çıkarmanız dileğiyle!
• Şimdiden afiyet olsun :)
• Bu tarifi denedikten sonra tekrar yapmak isteyeceksiniz!
• Eğer  sevmiyorsanız bu tarif tam size göre.

Fırında Palamut Tarifi ve Malzemeleri:

• 2 adet palamut
• 2 orta boy domates
• 2 orta boy kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1/4 demet maydanoz
• 2 adet defne yaprağı
• 1 dilimlenmiş limon
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• karabiber
• pul biber

Fırında Palamut Nasıl Pişirilir?

• Balıkları güzelce temizleyip kuruladıktan sonra zeytinyağı ve tuz ile harmanlayarak, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diz.
• Üzerine soğan, domates, defne yaprağı ve limonu da ilave ettikten sonra 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişir.
• Balıkları fırından çıkardıktan sonra üzerlerine kıyılmış maydanozu serpiştir.
• Biz yanına roka salatasını çok yakıştırdık, tavsiye ederiz.
• Şimdiden afiyet olsun!

Berrin Kolsuzoğlu

Form Assist Diyetisyeni