Fasulyeli Hamburger Tarifi, Nasıl Yapılır?
Evde Sağlıklı Fasulyeli Hamburger
- Hayatımızı evlerimizde geçirdiğimiz bu günlerde, “bugün ne pişirsem” en çok aklımıza takılan sorulardan biri haline geldi.
- Hareketlerimizin azaldığını ve sağlıklı beslenmenin öneminin de giderek arttığını göz önünde bulundurarak sizin için besleyici ve keyifli bir tarif hazırladık.
- Özellikle çocuklu evlerde hem çocukların gelişimi açısından fayda sağlayacak da hem de onları mutlu edecek bu tarifi birlikte kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.
- Besin Değeri: 172 kcal
Fasulyeli Hamburger Tarifi ve Malzemeler (4 kişilik)
- Haşlanmış Maş fasulye (Beyaz fasulye de tercih edilebilir) (100 gr)
- 2 adet büyük bostan patlıcanı (patates veya ekmek de tercih edilebilir)
- 1 büyük boy rendelenmiş soğan
- 2 yumurta
- 2 silme çay kaşığı kimyon
- 2 silme çay kaşığı dolma baharatı
- 2 silme çay kaşığı yenibahar
- 2 silme çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- Yarım çay kaşığı su
Fasulyeli Hamburger Üzerinin Tarifi ve Malzemeleri:
- 2 adet rendelenmiş domates
- Yarım su bardağı rende kaşar
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
Fasulyeli Hamburger Hazırlanışı ve Yapılışı:
- Patlıcanlar 1,5 cm kalınlığında dilimlenir.
- Üzerlerine fırça yardımıyla su, zeytinyağı ve dövülmüş sarımsak sürülerek yağsız tavada yumuşayıncaya kadar önlü arkalı pişirilir.
- Bir kapta da haşlanmış fasulyeyi, rendelenmiş soğan, sarımsak, yumurta ve baharatlar karıştırılır, el ile şekil verilerek yağsız tavada arkalı önlü pişirilir.
- Patlıcan dilimlerinin arasına fasulyeli köfteler yerleştirilir üzerine rende domates, yağsız kaşar eklenir.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 5 dakika pişirilir, servis edilir.
- Afiyet olsun!
1 Porsiyonun İçerdiği Besin Ögeleri
- Toplam yağ: 6 gr
- Karbonhidrat: 17 gr
- Protein: 11 gr
- Kalsiyum: 87 mg
- Demir: 3,9 mg
- Diyet lifi: 8 gr
- Kolesterol: 1 mg’dan az
Daha fazla yemek tariflerimiz için buraya tıklayınız
Google Play ücretsiz indir : Form Assist
App Store ücretsiz indir : Form Assist
Dyt. Kerime Bade Turan
Form Assist Diyetisyeni