Fasulyeli Hamburger Tarifi, Nasıl Yapılır?

Evde Sağlıklı Fasulyeli Hamburger

  • Hayatımızı evlerimizde geçirdiğimiz bu günlerde, “bugün ne pişirsem” en çok aklımıza takılan sorulardan biri haline geldi.
  • Hareketlerimizin azaldığını ve sağlıklı beslenmenin öneminin de giderek arttığını göz önünde bulundurarak sizin için besleyici ve keyifli bir tarif hazırladık.
  • Özellikle çocuklu evlerde hem çocukların gelişimi açısından fayda sağlayacak da hem de onları mutlu edecek bu tarifi birlikte kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.
  • Besin Değeri: 172 kcal

Fasulyeli Hamburger Tarifi ve Malzemeler (4 kişilik)

  • Haşlanmış Maş fasulye (Beyaz fasulye de tercih edilebilir) (100 gr)
  • 2 adet büyük bostan patlıcanı (patates veya ekmek de tercih edilebilir)
  • 1 büyük boy rendelenmiş soğan
  • 2 yumurta
  • 2 silme çay kaşığı kimyon
  • 2 silme çay kaşığı dolma baharatı
  • 2 silme çay kaşığı yenibahar
  • 2 silme çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • Yarım çay kaşığı su

Fasulyeli Hamburger Üzerinin Tarifi ve Malzemeleri:

  • 2 adet rendelenmiş domates
  • Yarım su bardağı rende kaşar
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz

Fasulyeli Hamburger Hazırlanışı ve Yapılışı:

  • Patlıcanlar 1,5 cm kalınlığında dilimlenir.
  • Üzerlerine fırça yardımıyla su, zeytinyağı ve dövülmüş sarımsak sürülerek yağsız tavada yumuşayıncaya kadar önlü arkalı pişirilir.
  • Bir kapta da haşlanmış fasulyeyi, rendelenmiş soğan, sarımsak, yumurta ve baharatlar karıştırılır, el ile şekil verilerek yağsız tavada arkalı önlü pişirilir.
  • Patlıcan dilimlerinin arasına fasulyeli köfteler yerleştirilir üzerine rende domates, yağsız kaşar eklenir.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 5 dakika pişirilir, servis edilir.
  • Afiyet olsun!

1 Porsiyonun İçerdiği Besin Ögeleri

  • Toplam yağ: 6 gr
  • Karbonhidrat: 17 gr
  • Protein: 11 gr
  • Kalsiyum: 87 mg
  • Demir: 3,9 mg
  • Diyet lifi: 8 gr
  • Kolesterol: 1 mg’dan az

Dyt. Kerime Bade Turan
Form Assist Diyetisyeni

En Çok Okunanlar

Nohut Cipsi Tarifi, Nasıl Yapılır?
Nohut Cipsi Tarifi, Nasıl Yapılır?
Nohut Cipsi tarifi vereceğimiz bu yazımızda, öncelikle nohutun faydalarından biraz bahsedelim. Hem ülkemizde hem düny...
Daha fazla
Sınırsız Çorba Tarifi, Nasıl Yapılır?
Sınırsız Çorba Tarifi, Nasıl Yapılır?
Sınırsız Çorba Sınırsız Çorba tarifi vereceğimiz bu yazımızda, öncelikle çorba içmenin ve çorbanın faydalarından bahs...
Daha fazla
Ev Yapımı Granola Tarifi, Nasıl Yapılır?
Ev Yapımı Granola Tarifi, Nasıl Yapılır?
Günaydın! Hala kahvaltı yapmadıysan sana güzel bir haberimiz var, dün bahsettiğimiz ev yapımı granola tarifini veriyo...
Daha fazla

Yorum yapın

Yorumların yayınlanabilmesi için onaylanması gerektiğini lütfen unutmayın