Badem Sütü Nedir? Nasıl Hazırlanır? Faydaları Nelerdir?
Badem Sütü Nedir?
- Badem sütünü, bitkisel sütler hem enerjilerinin düşük olması hem de hayvansal sütlere karşı insanların daha fazla semptom göstermesi nedeniyle son zamanlarda daha çok tercih edilir hale gelmiştir.
- Süt tüketen birçok kişi şişkinlik, gaz, mide bulantısı, kramp gibi şikayetlerde bulunmaktadır.
- Siz de süt tüketemiyor ama sütten de vazgeçemiyorsanız evinizde kolayca bitkisel süt yapabilirsiniz.
Badem Sütü Hazırlanışı:
- İçecek hazırlayabilirsiniz
- Tatlı tariflerinde kullanabilirsiniz.
- Yoğurt yapabilirsiniz.
- Çorbalarınıza katabilirsiniz.
- Buz kalıplarında süt küpleri halinde uzun süre saklayabilirsiniz.
- Vejeteryan ve vegan beslenmesinde kullanabilirsiniz.
- Bitkisel protein kaynağı olarak tercih edebilirsiniz.
Badem Sütü Tarifi:
- Badem sütünüzü hazırlamak için önce bademi bir ön hazırlıktan geçirmelisiniz.
- 1 su bardağı çiğ badem bir kaba koyulur, üzerini kapatana kadar su eklenir ve en az 8 en fazla 48 saat suyun içerisinde bekletilir.
- Bekletildikten sonra yıkanır ve suyu süzülür.
- Yıkanan bademlere 2 su bardağı su eklenir ve blendera koyulur
- 2 dakika boyunca blenderdan geçirilir.
- Bir süzgeç/tülbent yardımıyla bademler süzülür ve posas iyice sıkılır.
- Badem sütünüz hazır!
- Bir su bardağı badem sütü 40 kaloridir.
- Sütünüzün kıvamını damak tadınıza göre su ekleyerek inceltebilir, daha az su koyarak koyultabilirsiniz.
- Kalorisinin değişeceği unutulmamalıdır.
- Buz dolabında en fazla 4 gün saklayabilirsiniz.
Daha fazla yemek tariflerimiz için buraya tıklayınız
Google Play ücretsiz indir : Form Assist
App Store ücretsiz indir : Form Assist
Dyt. Meltem Pınar YILDIRIM
Form Assist Diyetisyeni