Örnek Ketojenik Diyet Listesi

Örnek Ketojenik Diyet

• Ketojenik diyette yüksek karbonhidrat ve glisemik indeks içeriğine sahip besinler az tüketilmeli veya tüketilmemelidir.
• Ketojenik diyette günlük maksimum 20 gram karbonhidrat tüketilmelidir ve bu karbonhidratların seçimi önemlidir.
• Ketojenik diyette önerilmeyen yüksek karbonhidratlı besinleri aşağıda bulabilirsiniz.

Yüksek karbonhidratlı sebzeler – kök sebzeler

• tatlı patates
• havuç
• şekerpancarı

Ketojenik Diyette Tahıllar

• Yüksek karbonhidrat içeriğine sahip oldukları için (1 ince dilim ekmek 15 gram karbonhidrat içerir günlük alınması gereken karbonhidrat miktarını tamamlarlar.
• Sebze, süt ve süt ürünleri tüketimine engel olurlar.
• Bu yüzden kalitesiz bir diyet oluştur.
• Tahılların bu süreçte tüketilmesini önermiyoruz.
• Buğday, yulaf, tüm pirinçler, mısır ve ekmeği, makarna, ekmek, simit, hamur işleri, irmik ve un türleri tüketilmemelidir.

Ketojenik Diyette Rafine şeker

• 1 çay kaşığı şeker 4 gram karbonhidrat içeriyor.
• Şeker ve ürünleri işlenmiş olmalarının beraberinde diyet kalitesini olumsuz yönde etkilerler.
• Tüketmemeye özen gösterin.
• Beyaz-esmer şeker ve şekerlemeler, bal, akçaağaç şurubu, mısır şurubu, keçiboynuzu bu gruptadır.

Ketojenik Diyette Meyve ve meyve suları

• Sınırlı tüketilmeliler.
• Meyve yerine meyve suyu tüketmeyin.
• Örneğin yarım orta boy elma 15 gram karbonhidrat içerir ve karbonhidrat hakkınızı neredeyse doldurur.
• Kullanımında beslenme uzmanınızdan destek almalısınız.

Ketojenik Diyette Baklagiller

• Tüketimleri sınırlı olmalıdır.
• Neredeyse tahıllar kadar karbonhidrat içerirler.

Örnek Ketojenik Diyet Listesinde Gereken Besinler

Bu diyet proteini ve yağı başının üstüne koyan fakat karbonhidratı kısıtlayan bir diyet türüdür. Beyaz et, kırmızı et ve yumurta keto diyetin temel besin öğelerini oluşturur. Vitamin ve mineral desteği oldukça önemli olan diyette; B vitaminleri, potasyum, kalsiyum, selenyum, çinko gibi vitaminler vücuda besinler yoluyla alınmalıdır.

Omega-3 yönünden zengin balık türlerine diyet listemizde yer vermemiz şartken kümes hayvanlarının et ve yumurtalarını mümkün olduğunca doğal bulmak da önemlidir.

Ketojenik Diyet Türleri

• Bu diyetin ortaya çıkışı geçmişte hastalıkların tedavi edilmesine dayanır.
• Nörolojik hastalıkları bulunanlar için bu diyet önerilmektedir.
• Parkinson, Epilepsi, Demans, Alzheimer, beyin tümörü gibi rahatsızlıklarda beyin hücrelerinin fonksiyonlarının iyileşmesinde ketonların olumlu etkisi olduğu gözlenmiştir.
• Anti-aging için bu tarz beslenme oldukça önemlidir.
• Bu tarz beslenme vücuttaki hücrelerin glikoz miktarını azaltır.
• Böylece hücrelerin yenilenmesini sağlanır.
• Metobolik Hastalıkları bulunanlar ve kilo problemleri yaşayanlar için yine bu tarz beslenme şekli önerilebilir.
• Bu diyet tarzı kişiye özel uygulanmalıdır.
• Kişilerin hastalıkları, yaşadığı rahatsızlıklar, vücut yapısı, ne istediği göz önünde bulundurulmalıdır.
• 3 tip ketojenik diyet türü vardır.
• Bunlar; Standart ketojenik diyet listesi: Medikal amaçlarla kullanılır.
• Yani belirli hastalıkların iyileşmesinde ve durdurulmasında kullanılan bir yöntemdir.
• Bu diyet türünün yüzde 90’lık kısmı yağlardan karşılanır.
• Az miktarda protein ve karbonhidrat alımı mevcuttur.
• Kilo kontrolü ve sporcuların kullandığı bir diyet türüdür.
• Bu diyette yüzde 60’lık yağ oranı baz alınır.
• Yüksek protein içerdiği gibi, vücut gelişimini mümkün kılar.
• Yüzde 35 protein ve yüzde 5 karbonhidrat alımı hedeflenir.
• Medium Chain Trigliserid: (MCT) Orta zincirli trigliseritlerin tüketimi vücut tarafından kullanılan kalori miktarının artmasına sebep olarak kolay kilo vermeyi sağlar.
• MCT'li ketojenik diyet dediğimizde ise yağ oranı 70 oranındadır. Yüzde 25 protein yüzde 5 karbonhidrat alımı hedeflenir.

Form Assist ile Size Özel Ketojenik Diyet Listesi Hazır!

• Form Assist diyetisyene gitmek isteyenlere, diyet programı uygulamak isteyenlere özel yöntemler geliştiriyor.
• Form Assist hedefine ulaşmanda yardımcı bir sürü özellikle birlikte cep telefonunda!
• Uygulama ile Form Assist diyetisyenleri her hafta sana özel diyet listeleri ve beslenme programları hazırlıyor.
• Haftalık kilo takibi ile değişimleri izliyor, seni motive ediyor.
• Üstelik 7/24 soru sorabilmen için seninle sürekli iletişim halinde kalıyor.
• Form Assist’in dijital dünyadaki yenilikleri bununla da sınırlı değil.
• Hedefine ulaşman için diyetisyen ve bireysel egzersiz antrenörün de sana destek veriyor olacak.
• Sınırsız birebir mesajlaşma ile antrenör ve diyetisyenin hep yanında!
• Ketojenik diyet listesi çin hemen ekibimizle irtibata geçebilirsin.

Ketojenik diyet listesi menü örneği için aşağıdaki besinlerden faydalanabilirsin

• Avokado
• Peynir veya Süzme Peynir
• Yumurta
• Kırmızı et veya beyaz et
• Balık (Somon, uskumru, sardalya, İstiridye, Midye, Ahtapot, İstiridye, Kalamar)
• Yoğurt
• Kefir
• Bitter çikolata ve kakao tozu
• Hindistan cevizi yağı
• Zeytinyağı
• Kuruyemişler
• Kırmızı meyveler ( Çilek, karpuz, böğürtlen, karadut, yaban mersini )
• Tereyağ ve krema
• Zeytin
• Şekersiz kahve ve çay

Ketojenik Diyet Günlük Menü

• Bu tarz beslenmede neler tüketilmesi gerektiği de merak edilen konular arasında yer alıyor.

Örnek ketojenik diyet listesi

• Kahvaltı; 2-3 yumurta, yağlı peynir, salatalık, avokado
• Ara öğün: Yer fıstığı, ceviz, fındık, badem
• Ketojenik diyet menü örneği olarak öğle yemeğine bakıldığında; Etli sebze yemeği, yoğurt.
• Fakat soğan ve domates karbonhidrat içerdiğinden az miktar kullanılmalı ya da hiç kullanılmamalı.
• Ara öğün 2 olarak enerji vermesi açısından haşlanmış yumurta, salatalık ya da kuruyemiş tercih edilebilir.
• Akşam yemeği olarak hindi, tavuk, avokadolu salata tercih edilebilir.

Haftalık Ketojenik Diyet Menü

Ketojenik diyet yaparken öncelikle günlük kalori alımı, karbonhidrat, protein ve yağ hesabını yapmanız gerekir. Size özel diyet listeleri hazırlayan Form Assist’in deneyimli kadrosundan bu konuda yardım alabilirsiniz.

Hedeflerinizi ve hesaplamalarınızı yaptıktan sonra günlük karbonhidrat sınırınıza göre günlük ya da haftalık menü oluşturmanız mümkün. Elbette bu diyete uygun besin skalasını da bilmeniz gerekiyor.

Ketojenik Diyet Öğünleri

Ketojenik diyet kahvaltı:

• Tereyağ eşliğinde pişireceğiniz 2 yumurtalı omlet, brokoli haşlaması.

Ketojenik diyet öğle yemeği:

• Ketojenik diyet öğle yemeği olarak Tavuk eti eşliğinde yeşil salata tercih edebilirsiniz. 

Ara öğün:

• Bir kase yoğurtlu yulaf tercih edebilirsiniz. 

Ketojenik diyet akşam yemeği:

• Köfte, et ya da balık tercih edebilirsiniz.
• Yemekten sonra yer fıstığı tüketebilir, gece yatmadan kefirinizi içebilirsiniz.

Daha fazla yemek tariflerimiz için buraya tıklayınız

Google Play ücretsiz indir : Form Assist

App Store ücretsiz indir : Form Assist

Meltem Pınar Yıldırım

Uzman Diyetisyen