Sınırsız Çorba

Sınırsız Çorba

Doyana kadar çorba içmek isteyenler burada mı? Kış sebzelerinden bol bol faydalanmak istiyoruz ancak bazılarımız kokusunu sevmiyor, bazılarımız pişirmekle uğraşmak istemiyor. En pratik yolu ise çorba yapmak. Soğuklarda içimiz ısınsın hem de diyetlerimizde içimiz rahat doyana kadar tüketebilelim.

Malzemeler:

  • 1 orta boy havuç (kırmızı havuç da olabilir.)
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 orta boy kabak
  • 1/4 orta boy lahana
  • 1 orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1/4 orta boy lahana
  • 1/4 su bardağı pirinç
  • 1/4 su bardağı bulgur
  • 1/4 su bardağı maş fasülyesi (önceden haşlanmış olmalı)
  • 1/4 su bardağı mercimek (dilediğinizi kullanın)

Hepsini tencereye koyun üzerine çok su ekleyin ve kısık ateşte sebzeler yumuşayana pişirin ve blenderdan geçirin. Kıvamını arzunuza göre su katarak belirleyebilirsiniz. Zerdeçal, kimyon, karabiber, pul biber eklemeyi unutmayın. Afiyet olsun.

Dyt. Meltem Pınar YILDIRIM

Ücretsiz olarak indirin

Formassist uygulamasını indirmek için hemen mağazasına gidin!



1
Selam,
Sana nasıl yardımcı olabiliriz?
Powered by