Restoranda Yediğinizi Aratmayacak Tabbule Salatası

Restoranda Yediğinizi Aratmayacak: Tabbule Salatası

Restoranda Yediğinizi Aratmayacak: Tabbule Salatası

Lübnan mutfağından tüm dünyaya yayılan bu salatayı biz de deneyelim dedik ve evde de harika sonuçlar aldık 🙂 Genel olarak bilindik malzemeler içerse de tadı da besleyiciliği de yüksek bir salata. Öğünlerinizde farklılıklar aradığınızda denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler :

  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • 10 dal yeşil soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet taze nane
  • 2 orta boy domates
  • 1,5 çay bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı gerçek nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 adet limon suyu
  • Tuz, sumak, yenibahar
  • Zahter (opsiyonel)

Süslemek için:

ceviz

Yapılışı:

İnce bulguru kapağı olan bir kaba alın. Sıcak su ile ıslattıktan sonra ağzını kapattığınız kapta, şişmesi için 15 dakika kadar bekletin. Tüm yeşillikleri ince ince kıyın. Domatesleri minik küpler halinde doğrayın ve bulgura ekleyin. Başka bir kapta zeytinyağı, nar ekşisi, limon ve tüm baharatları karıştırın ve salataya ekleyin. Servis ederken yarım ceviz ile süsleyin.

Afiyet Olsun…

Dyt. Berrin

Ücretsiz olarak indirin

Formassist uygulamasını indirmek için hemen mağazasına gidin!



1
Selam,
Sana nasıl yardımcı olabiliriz?
Powered by