Mükemmel Salata Nasıl Yapılır

Mükemmel Salata Nasıl Yapılır?

Pratik olması, daha hafif olması ve bir çok farklı çeşidi olması nedeniyle salatalara beslenmemizde sıklıkla yer veriyoruz ve biz de beslenme programlarınıza ekliyoruz. Peki mükemmel salata nasıl yapılır?

En basit salata yapma yöntemi için doğru yerdesiniz. Yapmanız gereken tek şey bu gruplardan bir ürün seçmek :

Ana Malzemeler Grubu:

Marul, ıspanak, kale, pazı, roka, beyaz lahana, maydanoz, tere, dereotu



*** Bir iki adet yeşillik birlikte kullanılabilir.

Kıtır Malzemeler Grubu:

Havuç, bitki filizleri, salatalık, kıtır ekmekler (kruton), kabak, kapya biberler, elma, nar, yağlı tohumlar ( keten totumu, chia tohumu vb.)

***Tohumlardan sadece bir tanesini seçmelisiniz.

Yan Malzemeler Grubu:

Fırınlanmış patates/ tatlı patates, peynir, avokado, domates, pirinç, bulgur, kinoa, karabuğday, zeytin

Beklenmedik Lezzetler Grubu:

Karpuz, keçi peyniri, humus, hindi füme, turşu, kekik, reyhan, kuru meyve

Protein Grubu:

Kuru baklagiller, yumurta, ton balığı, tavuk, hindi, et, tofu, bezelye, kuruyemişler (badem, kaju, ceviz, fındık vb.)

Lezzet Vericiler:

Hardal, tahin, sirke, pesto sos, zeytinyağı, nar ekşisi

Dikkat etmemiz gereken ise lezzet uyumunu kendi damak tadımıza göre ayarlamak. Beklenmedik lezzetleri denemeyi unutmayın gerçekten çok sevebilirsiniz!

Afiyet olsun!

Dyt. Meltem Pınar YILDIRIM

Leave a Reply

1
Selam,
Sana nasıl yardımcı olabiliriz?
Powered by