MCT Yağı Nedir, Neden Tüketmeliyiz, Nelerde Bulunur

MCT Yağı Nedir, Neden Tüketmeliyiz, Nelerde Bulunur?

Bildiğimiz gibi bir çok besin yağ içerir ve MCT yağı ise yağ asitlerinden sadece biridir. Bu yağlar kimyasal özelliklerine göre kısa zincirli, orta zincirli ve uzun zincirli yağ asitleri olarak sınıflandırılırlar. MCT de orta zincirci yağ asitidir.

Vücudumuza temel ihtiyaçlarımızı karşılamak amacıyla günlük olarak bir çok gıdayı tüketmek zorundayız. Haliyle yaşamsal kalitemizi koruyabilmek için ne yediğimize ve içerisinde ne kaşığına bilmemiz gerekir. Bu yazımızda saçınıza, cildinize, ölü derileri atmada, vücuda canlılık kazandıracak doğanın nimetlerinden biri ile tanıştırmak istiyoruz. Belki biliyorsunuz, olsun biz yine de sizi tanışmaktan onur duyacağız. Asla yanınzdan ayırmak istemeyeceğiniz yağ: MCT yağı.

‘Batı tarzı beslenme’ ile bir çok besin ögesini eksik alıyor olmamız günlük diyetimize bazı ögeleri eklememiz gerektiğini gösteriyor. Doymuş yağ formu olan bir besin ögesini ise diyete eklemek ne kadar doğru? Yapılan araştırmalar gösteriyor ki sanılanın aksine her doymuş yağ zararlı değil.

Özellikleri

Bu kadar çok popüler olan hindistan cevizi yağı ise burada devreye giriyor ve hindistan yağının yararları tek bir tane değil. Hindistan cevizi yağı MCT yağı harika bir kaynağı çünkü hindistan cevizinin içerdiği yağ asitlerinin %62-65’i MCT yağı.



Orta zincirli yağ asitleri;

  1. Direkt olarak karaciğere gönderilir ve termojenik etkisinden dolayı metabolizmayı olumlu yönde destekler.
  2. Vücutta depolanmak yerine enerji kaynağı olarak kullanılır.
  3. Uzun zincirli yağ asitlerine göre kolayca sindirilirler.
  4. Bağırsak florasını düzenler, özellikle zararlı bakteri, virus, mantar ve parazitlere karşı savaşta etkilidir.
  5. MCT içeren besinler antioksidan içeriğe sahiptirler.
  6. Fiziksel performansı artırırlar.
  7. Kilo kontrolünde yardımcı olurlar.
  8. Bilişsel fonksiyonu geliştirirler.
  9. Sıcaklığa dayanıklılardır, pişirilebilirler.

MCT içeren besinler: MCT yağı, hindistan cevizi yağı, palm yağı, gezen hayvandan üretilmiş tereyağ, süt ve tam yağlı yoğurt…

Düşük yağlı diyet fikri dünyadaki en büyük yalanlardan biridir. Diyetine sağlıklı yağları eklemeyi aksatma. Düzenli vücut ağırlığına sahip olmak için bireysel yardım alabilir, diyetine neyi nasıl ekleyeceğini bir uzman ile belirleyebilirsin.

Egzersiz yapanlar için önerimiz, egzersiz öncesi 1 fincan filtre kahveye 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı eklemeleri 🙂

Dyt. Meltem Pınar Yıldırım

 

Bir öceki yazımıza https://formassist.net/neden-mi-form-assist-ile-diyet-yapmalisin/ linki üzerinden ulaşabilirsiniz

1
Selam,
Sana nasıl yardımcı olabiliriz?
Powered by