Izgara Somon Avokado Salsa Sos İle

Izgara Somon Avokado Salsa Sos İle

Izgara Somon Avokado Salsa Sos İle

Diyetinizi bozmayan lezetli bu öğünü mutlaka deneyin ve misafirleriniz geldiğinde onlarka paylaşın. Herkes size nasıl yapıldığını soracak 🙂

Malzemeler

1 kg somon 4 porsiyon halinde kesilmiş

1 yemek kaşığı hafif zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz



1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı kırmızı biber tozu

1 tatlı kaşığı soğan tozu

1/2 çay kaşığı acı biber

1 çay kaşığı karabiber

Avokado Salsa Sos İçin Malzemeler:

1 avokado küp küp doğranmış

1/2 kırmızı soğan dilimlenmiş veya doğranmış

2 limon suyu

1 çorba kaşığı doğranmış taze kişniş

Tuz, kırmızı biber tozu, kimyon, kırmızı biber, soğan ve karabiberi birlikte karıştırın, somon filetolarını zeytinyağı ile ovalayın ve bu baharat karışımını iyice somonlara yedirin. Ardından en az 30 dakika boyunca soğutun. Izgarayı önceden ısıtın. Somonu istediğiniz pişmişliğe göre ızgara yapın.

Avokado, soğan, kişniş ve limon suyunu bir kasede birleştirin ve iyice karıştırın, kullanana kadar soğutun.

Izgaraladığınız somonun üzerine avokadoyu koyun ve servis edin.

Dyt. Meltem Pınar YILDIRIM

1
Selam,
Sana nasıl yardımcı olabiliriz?
Powered by