Ev Yapımı Tam Buğday Unlu Grisini

Ev Yapımı Tam Buğday Unlu Grisini

Ev Yapımı Tam Buğday Unlu Grisini 

Malzemeler: 

2,5 su bardağı buğday unu

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı salça

Çörekotu ve susam

1 tatlı kaşığı kurumaya (ılık suyun içine)

1 su bardağı ılık su

1 tatlı kaşığı şeker (ılık suyun içine)

Tuz, pul biber

Yapılışı:

Büyük bir kabın içinde tam buğday ununu, tuzu  harmanlayın. Ortasını havuz gibi açıp zeytinyağını ve şeker ve maya eklenen ılık suyu karıştırın. Elinizle yavaş yavaş kenarlardaki unu alıp karıştırarak kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğurun. Gerekirse tekrardan un ilavesi yapın. İşlem tamam, hamur biraz dinlenebilir.

Hamurdan yuvarlak parçalar alıp temiz ve kuru bir tezgahta elinizle merdane gibi davranarak uzun çubuklar elde edin. Çubukların boyunu kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fanlı fırında kızarana ve çıtır çıtır olana kadar pişirin. 1 porsiyon olarak 2 adet yiyebilirsiniz, afiyet olsun 🙂

Dyt. Berrin

Ücretsiz olarak indirin

Formassist uygulamasını indirmek için hemen mağazasına gidin!



1
Selam,
Sana nasıl yardımcı olabiliriz?
Powered by