Coleslaw Salatası (Light)

Coleslaw Salatası (Light)

Uzun yaz akşamlarının, kış mevsiminin hafif yemeklerinden en güzeli belki de coleslaw salatası (light) olmaktadır. Fit olmak herkesin hakkı ve bunun için çabalıyorsak eğer fit olmaya çok yakınız demektir. Yaz aylarında giydiğimiz bikinilerin, davet edildiğimiz güzel yaz akşamlarında güzel görünmek istiyor ve bunu kışın da kalıcı hale getirmek istiyoruz. Yemek de çok fazla tüketmek istemiyor isek hayat kurtarıcı, hem hafif hem de kendinden lezzetli bir salata ile karşınızdayız. Kimi zaman kilomuza veya diyetimize her ne kadar dikkat etmeye çalışsak biraz yemeği kaçırıyor olabiliriz. ‘Neyse yarın yeniden başlarım’ diyebiliyoruz ve bu yarınlar, pazartesiler o kadar çoğalırlar ki bi yerden sonra unuturuz. Bunun yerine ölçeğini bilerek disiplinli yemek, mental olarak zinde kalmamızı sağlarken, diğer yandan aynada kendimizi iyi göstermektedir. Bu yüzden akşam yemeklerini farklı farklı salata tarifi ile renklendirebiliriz veya vereceğimizi bu sırrı tek başınıza yiyebilirsiniz. Çünkü bir çok salata tarifi bulunmakta, ancak arasından light olanı bilmek gerçekten zor olabilir.

Diyet çözümlerinde, hafif yemek isteklerine, spor yapanlara, sadece salata yemek isteyenlerin dahi denemek isteyeceği bir tarif olmaktadır. İçerisinde bulunan malzemelerle hem renk cümbüşü oluştururken hem de karnımıza doyurmakta. Böylelikle vücudumuza katkı maddesi olmayan, kedi ellerimizle yapmış olduğumuz bir salata elde etmekteyiz: Coleslaw salatası (light). Tüm mevsimlere uyan, yaz akşamlarında en tok tutan,  kış akşamlarında meze veya öğün olan salata vücudumuza en fazla canlılık veren yiyeceklerden sadece biridir. Aramızda soğan sevmeyenler olabilir ancak inanın ki vücudunuzu kaliteli besinlerle beslediğinizi düşündükçe yeme isteği duyacaksınız.

Coleslaw Salatası (Light) Malzemeler

2 bardak ince doğranmış lahana

1 tane havuç rendelenmiş



1 soğan ince ince kesilmiş

(veya ince ince kesilmiş taze soğan)

6 kaşık süzme yoğurt

1 tatlı kaşığı sirke tercihen elma sirkesi

yarım limon suyu

tuz, karabiber

Arzu edilirse içine bir yeşil elma rendeside eklenebilir.

Yapılışı

Limon suyu,yoğurt,şeker,sirke,tuz ve karabiberi karıştırıp bir sos haline getirin.

Lahana, havuç ve soğanların üzerine döküp en az yarım saat dinlendirin…

 Dyt. Meltem Pınar Yıldırım

Dilerseniz bir önceki yazımıza https://formassist.net/kookoo-sabzi/ linki üzerinden ulaşabilirsiniz.

1
Selam,
Sana nasıl yardımcı olabiliriz?
Powered by