Buddha Bowl Nedir? Buddha Bowl Nasıl Yapılır?

Buddha Bowl Nedir?

  • Zengin ve doyurucu görüntüsü ve içeriğiyle son zamanlarda vegan ve vejetaryenler arasında oldukça popüler olsa da sabah kahvaltılarında ve öğünlerde hepimizin bilerek veya bilmeyerek eğilim gösterdiği son trend: Buddha Bowl
  • Peki nedir buddha bowl?
  • Hakkında bir çok teori bulunsa da biz ona bir çok malzemenin bir arada olduğu, bir kasenin içinde yan yana yer aldığı öğün diyelim.
  • Salata olarak adlandıracak gibi dursa da besin ögesi açısından zengin bir öğün.
  • içerisinde çiğ veya pişmiş, değişik doku ve lezzetlerden malzemeler içeriyor.
  • Buddha Bowl felsefesinin bir kaç amacı var.
  • Bunlar kasada yer alması gereken malzemeler ile ilgili Mutlaka yeşil yapraklı sebze, sebze, meyve, protein kaynağı, sağlıklı yağlar, karbonhidrat kaynağı ve çok az da lezzet katan şeyler eklemelisiniz.
  • Öncelik denge ve renk çeşitliliği olursa amacına ulaşıyor.

Buddha Bowl Nasıl Yapılır?

  • Salatanıza baz olacak yeşil yapraklı bir sebze seçin.
  • Karbonhidrat  kaynağınızı seçin. Karabuğday, kinoa, amarant, bulgur…
  • Sağlıklı karbonhidrat kaynağı ekleyin. Tatlı patates, havuç veya meyve…
  • Protein kaynağına karar verin. Fasulye, mercimek, nohut…
  • Domates, biber, maydanoz vb. ekstraları ekleyin.
  • Lezzet vericileri ekleyin. Örneğin, nar ekşisi, limon, kuruyemiş kuru meyve…
  • İşte son trend öğününüz hazır :)
  • Afiyet olsun…  

Dyt. Meltem Pınar YILDIRIM

Form Assist Diyetisyeni

En Çok Okunanlar

Su İçmenin Vücudumuza Faydaları Neledir?
Su İçmenin Vücudumuza Faydaları Neledir?
Su İçmenin Faydaları Nelerdir? Vücudumuzun yüzde 70’i sudan oluşuyor. Hayati bir öneme sahip olan suyu günde en az 2...
Daha fazla
Chia Tohumu Nedir, Faydaları Nelerdir?
Chia Tohumu Nedir, Faydaları Nelerdir?
Chia Tohumu Ülkemizde son yıllarda popüler olan chia tohumu, besin içeriği açısından zengindir ve sıklıkla beslenme ...
Daha fazla
Badem Hazzı Tarifi, Nasıl Yapılır?
Badem Hazzı Tarifi, Nasıl Yapılır?
Badem Hazzı Hızlı olarak öğün yapmak istediğinizde badem hazzı sorunu giderebilmekte ve kahvenin yanına, ara öğünlere...
Daha fazla

Yorum yapın

Yorumların yayınlanabilmesi için onaylanması gerektiğini lütfen unutmayın