Pişirmeden Brownie - Form Assist

Pişirmeden Brownie

Pişirmeden yapacağınız bu brownie tarifi ile tatlı krizlerine pratik bir çözüm, arkadaşlarınız ile geçireceğiniz güzel vakitleriniz olacak.

Malzemeler:

  • 1,5 su bardağı badem unu

  • 1/2 paket (50 g) kakao tozu

  • 1/2 su bardağı bal

  • 1,5 su bardağı çiğ ceviz

  • 2 çay kaşığı vanilya

  • 1/2 çay kaşığı tuz

  • 3/4 fincan doğranmış meyve (ya da isterseniz meyve koymayın ama favori çilek :))

Çikolata Sosu:

  • 1/2 su bardağı süt

  • 1 su bardağı bitter çikolata

Yapılışı:

  1. Brownie’yi yapacağınız kaba yağlı kağıt serin.

  2. Bir kasede, badem unu ve kakao tozunu ve topak kalmayıncaya kadar çırpın.

  3. Bir çırpıcı yardımı ile bal, ceviz, vanilya ve tuzu kremaya krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Un karışımı ile homojen olana kadar karıştırmaya devam edin. Kuru gelebilir hamur gözünüze ama tam kıvamında olacak :)

  4. Hamuru kabına aktarın ve iyice basın.

  5. Çikolata sosunu hazırlarken 10 dakika dondurucuda bekletin ve sosa geçin.

  6. Bir tencereye sütü kısık ateşte çok hafif kaynayana kadar ısıtın. Çikolatayı ekleyin ve kısık ateşte karıştırmadan 5-8 dakika kadar bekleyin. Çikolata girmeye başladığında ateşten alın ve karıştırın.

  7. Hamuru dondurucudan çıkarın, üzerine çikolata sosunu dökün ve meyve ile üzerini kaplayın. 20 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyip yiyebilirsiniz.

Pişirmeden hazırlayacağız bu tatlı kurtarıcınız olacak!

Dyt. Meltem Pınar YILDIRIM

Form Assist Diyetisyeni