Karnabahar Mantısı - Form Assist

Karnabahar Mantısı

Karnabahar Mantısı tarifi vereceğimiz bu yazımızda, öncelikle karnabaharın faydalarından biraz bahsedelim. Diyet dönemlerinde tam da canınızın mantı çektiği anlarda gerçek mantıyı aratmayacak bir tat :) Hem de oldukça düşük kalorili! Mutlaka denemelisiniz… Mantı sürekli aradığımız ve herkesin tadını oldukça fazla sevdiği yiyeceklerin başında gelir. Lakin mantı güzel olduğu kadar kendi içerisinde diyeti etkileyen yönleri de bulunmaktadır. Misal un ve buğday yüklü olması yoğun karbonhidrat yüklenimi sağlar. Bu da kişinin sağlığında olumsuz etkilere yol açabilir. Ayrıca üzerine kullandığımız yoğurtlu soslar içerisinde çeşitli yağları bulunduruyor. Bu da kilo almayı etkileyen faktörlerden biridir. Peki bu kadar çok sevdiğimiz mantı için ne yapmalıyız? Tabii ki çözüm her yerde olduğu gibi yine karnabahar sebzesinde bitiyor. Karnabahar, yaygın kullanımı her yemeğe uygunluğu, sağlıklı etkisi ile birçok kişi tarafından sıklıkla tercih edilmektedir. Karnabahar mantısı özel günlerinizde, altın günlerinde, misafirlerinizin geldiği günlerde ya da sabah öğünü hariç diğer öğünlerde kolaylıkla hazırlayıp tüketebileceğiniz yiyecekler arasında geliyor. 10 dakikadan kısa sürede hazırlanması ve kolayca servis edilebilmesinin yanı sıra karnabahar sebzesinin sağlıklı yönlerinin de işin içine girmesiyle diyetinizi bozmadan gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz. Bunun için aşağıda tarifini verdiğimiz karnabahar mantısı tarifini hazırlamak ve gönül rahatlığı ile tüketmek olacaktır. Karnabahar mantısını servis ederken hazırlanmış sosunuzu karnabaharın üzerinde gezdirerek farklı bir görüntü elde edebilirsiniz. Hem görünüş hem tat hem de yarar açısından muhteşem üçlemeyi tamamlayarak güzel sonuçlar elde edebilirsiniz.

Karnabahar Mantısı Tarifi

Malzemeleri

  • Yarım kilo haşlanmış karnabahar
  • 1 kâse sarımsaklı yoğurt

Salçalı Sos İçin

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 tatlı kaşığı salça
  • 3-4 yemek kaşığı yağsız kıyma
  • Baharatlar

    Servis tabağına karnabaharları alın, üzerine sarımsaklı yoğurdu, onun üzerine de kıymalı sosu ekleyin. Afiyetle tüketin :))

    Dyt. Berrin Kolsuzoğlu

    Form Assist Diyetisyeni

    Emziren Anneler İçin Smoothie tarifimiz için tıklayın.