Karnabahar Hamburger

Karnabaharın bir sürü tarifi varken hamburgeri denemek olur mu? :)  Hamburger ekmeğini karnabahardan yapıyoruz. İçine köftemizi koyuyoruz…

Ekmek İçin Malzemeler:

  • 75 gr karnabahar

  • 1 orta boy yumurta

  • 1 tutam maydanoz (ince ince doğranmış)

  • 1 tutam dereotu (ince ince doğranmış)

  • 2 yemek kaşığı limonun suyu

  • Yarım çay kaşığı tuz

  • Çeyrek çay kaşığı karabiber

Karnabaharları temizleyin ve haşlayın, haşladıktan sonra blenderdan geçirin ve suyunu iyice sıkın. Sonra tüm malzemeleri hamur kıvamına gelene kadar karıştırın. Yapışmaz bir tepsiye pinpon topu büyüklüğünde bezeler halinde koyun ve bastırıp yuvarlak hale getirin. Önceden ısıtılmış 200⁰C  fırında 10 dakika kadar pişirin, üzeri kızarmış olsun. Karnabahar ekmeklerinizin arasına köftenizi koyun ve servise hazır! Afiyet olsun :)

Dyt. Meltem Pınar YILDIRIM

Form Assist Diyetisyeni

En Çok Okunanlar

Sağlık ve zindelik için gereken minimum egzersiz miktarı nedir?
Sağlık ve zindelik için gereken minimum egzersiz miktarı nedir?
Sağlık ve zindelik için egzersiz miktarı nedir? Kişiye, yaşam tarzına ve hedeflere bağlı olmakla birlikte, kardiyo, a...
Daha fazla
Chia Tohumu Nedir? Faydaları Nelerdir? Nasıl Tüketebiliriz?
Chia Tohumu Nedir? Faydaları Nelerdir? Nasıl Tüketebiliriz?
Chia Tohumu Chia Tohumu ülkemizde son yıllarda popüler olan chia tohumu, besin içeriği açısından zengindir ve sıklık...
Daha fazla
Dikkat Bu 4 Eksiklik Hafızayı Etkiliyor
Dikkat Bu 4 Eksiklik Hafızayı Etkiliyor
Dikkat Bu 4 Eksiklik Hafızayı Etkiliyor  Günlük hayatta sıkça duyulan ve her yaştan kişinin yakındığı bu durum aslın...
Daha fazla

Yorum yapın

Yorumların yayınlanabilmesi için onaylanması gerektiğini lütfen unutmayın