Kanser Oluşumu Artıran Besinler ve Öneriler Nelerdir?

Kanser Oluşumu Artıran Besinler:

  • Kanser, beslenme ile riski azaltılabilen hastalıklardan biridir.
  • Kanser riskini artıran besinlerin günlük beslenmeden mümkünse tamamen çıkarılması
  • Sağlığı koruyan ve kanserli hücrelerle savaşan besinlerin ise mutlaka günlük beslenmeye eklenmesi gerekmektedir.
  • Yağlı ve yaşlı hayvan etleri
  • Tuzlanmış/salamura edilmiş besinler
  • Tütsülenmiş besinler
  • Doğrudan ateşte pişirilmiş etler
  • Sucuk, sosis, salam gibi nitrat nitrat eklenmiş işlenmiş etler
  • Sebze ve meyvelerden yetersiz beslenme
  • Hayvan yağları
  • Yağda kızartılmış besinler

Kanser oluşumunu azaltan besinler:

  • Kuru baklagiller: Mercimek, nohut, fasulye, barbunya, bezelye, soya fasulyesi
  • Meyve grubu: Portakal, greyfurt, limon, kuşburnu, böğürtlen, kızılcık, elma, armut, ayva,erik, kiraz, vişne, çilek, kavun, karpuz, üzüm, incir, nar, dut, muz, hurma
  • Kuruyemişler: Leblebi, kestane, badem, fındık, fıstık, ceviz
  • Tahıl grubu: Tam buğday ekmeği, kepekli ekmek, çavdar ekmeği, yulaf ekmeği, bulgur
  • Hayvansal ürünler: Yumurta, yağsız veya az yağlı süt, yoğurt, peynir, çökelek, yoğurt ve kefir

Kanserden korunmak için beslenme önerileri:

  • İdeal vücut ağırlığı korunmalıdır.
  • Günlük yağ alımı kişisel ihtiyacı aşmamalıdır.
  • Kırmızı et tüketimi sınırlandırılmalıdır. Yerine beyaz et tüketimi artırılabilir.
  • Günde 400-800 gram arası sebze ve meyve tüketilmelidir.
  • Kurubaklagiller beslenme düzenine eklenmelidir.
  • Basit şeker kaynakları beslenmeden çıkartılmalı sağlıklı karbonhidrat kaynakları tercih edilmelidir.
  • Alkol, sigara ve sentetik gıda katkı maddeleri içeren besinleri çıkarmak
  • Kömür ızgarası, tütsülenmiş besinler ve işlenmiş etlerden uzak durulmalıdır.
  • Besinler uygun koşullarda depolanmalı, küf ve mantar oluşan besinlere dikkat edilmelidir.
  • Kimyasal kalıntılara dikkat edilmeli, besinler uygun yöntemlerle iyi yıkanmalıdır.

Uzm. Dyt. Meltem Pınar YILDIRIM

Form Assist Diyetisyeni

En Çok Okunanlar

Spor Masajının Yararları Nelerdir?
Spor Masajının Yararları Nelerdir?
Spor Masajının Yararları Nelerdir? Masaj terapisinin kaygı, ağrı ve gerginliği azaltabildiği ve genellikle iyi hisset...
Daha fazla
Daha Uzun Bir Yaşam için Neler Yapmalıyız? Sırları Nelerdir?
Daha Uzun Bir Yaşam için Neler Yapmalıyız? Sırları Nelerdir?
Daha Uzun Bir Yaşam: Sürekli sorulan sorulardan biri "Nasıl daha uzun yaşayabilirim?" veya "Yaşlanmayı durdurmak için...
Daha fazla
Sudan Sebeplerle Kilo Nasıl Verilir?
Sudan Sebeplerle Kilo Nasıl Verilir?
Sudan Sebeplerle Kilo Nasıl Verilir? Tarih boyunca insanlar sulak yerlerde, su kenarlarında yaşamaya çalışmış, su uğr...
Daha fazla

Yorum yapın

Yorumların yayınlanabilmesi için onaylanması gerektiğini lütfen unutmayın