Bol Malzemeli Nohut Salatası - Form Assist

Bol Malzemeli Nohut Salatası

Haftada en az 2 gün kuru baklagil tüketmemiz gerektiğiniz sık sık vurguluyorum. Bu haftanın tarifleri kuru baklagiller olsun öyleyse :) 

MALZEMELER:

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut 
  • 1 su bardağı haşlanmış siyah fasulye 
  • 1 su bardağı haşlanmış doğranmış tavuk göğsü 
  • 1 orta boy salatalık 
  • 2 su bardağı küçük kiraz domates 
  • 1/4 su bardağı taze nane 
  • 1/4 su bardağı maydanoz 
  • 1/2 su bardağı kırmızı soğan 

 


Sos İçin Malzemeler:


1/4 su bardağı zeytin
1/4 su bardağı yeşil zeytin
1,5 yemek kaşığı limon suyu
Karabiber, tuz
1/4 su bardağı zeytinyağı
1/4 su bardağı sirke
2 diş sarımsak

İlk önce sosu yapmakla işe başlayın. Böylece tatlar birbirine çok iyi geçecektir. Sarımsakları ezin ve incecik doğrayın diğer malzemeleri birleştirin. Salata için ihtiyacınız olan malzemeleri zevkinize göre doğrayın ve bir kaba alın. Ardından sosunu ekleyin ve dolapta 30 dakika kadar bekletin. İşte bu kadar!

Afiyet olsun!

*6 kişilik servistir.

Dyt. Meltem Pınar YILDIRIM

Form Assist Diyetisyeni