5 Dakikada Hazır Salata

Bahar aylarında en hafif hissettiren yemekleri tercih etmek istiyoruz. En basit öğünlerden biri ise Kinoa’lı tarifler…

Malzemeler:

  • 2 su bardağı pişmiş kinoa ( 1 su bardağı kinoayı 2 su bardağı su ile pişirerek elde edebilirsiniz.)
  • 1 su bardağı cherry veya üzüm domates
  • 1 su bardağı Mozzarella topları
  • 10-15 adet nane yaprağı
  • 2-3 yemek kaşığı sirke
  • 2-3 yemek kaşığı zeytin yağı
  • Damak tadınıza göre tuz, karabiber

Yapılışı:

Kinoayı iyice yıkadıktan sonra pişirin. Pişirdikten sonra soğumasını bekleyin. İçerisine doamtes, mozzarella topları ve naneyi ekleyin. Sosu için malzemeleri de ekleyip karıştırın. Tüketmeden 3 gün boyunca buzdolabında saklayabilirsiniz.

Not:

Mozzarella topları yerine herhangi bir peynir topları kullanabilirsiniz. Kinoa yerine ince bulgur kullanabilirsiniz.

Dyt. Meltem Pınar YILDIRIM

Form Assist Diyetisyeni