Malzemeler:
2 bardak ince doğranmış lahana
1 tane havuç rendelenmiş
1 soğan ince ince kesilmiş
(veya ince ince kesilmiş taze soğan)
6 kaşık süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı sirke tercihen elma sirkesi
yarım limon suyu
tuz, karabiber
Arzu edilirse içine bir yeşil elma rendeside eklenebilir.
Yapılışı
Limon suyu,yoğurt,şeker,sirke,tuz ve karabiberi karıştırıp bir sos haline getirin.
Lahana, havuç ve soğanların üzerine döküp en az yarım saat dinlendirin…
Dyt. Meltem Pınar Yıldırım
Yorumlar